Schokoladenbrandteig mit Himbeeren


Schokoladenbrandteig mit Himbeeren

Ca. 8 Stk.,

Backtemperatur ca. 170°C,

Backzeit ca. 30 min,

Zubereitungszeit ca. 30 min

ZUTATEN Creme Chantilly Chocolat

300 g Obers

75 g Schokolade (70-80%)

20 g Zucker nach Bedarf

ZUTATEN Brandteig

70 g Milch

30 g Butter

10 g Zucker

2 g Salz

35 g Mehl

3 g Kakaopulver

1 Ei

Schokoladenbrandteig mit Himbeeren